About this coffee
Owoce sezonowe na straganie HAYB
Chwytaj to do kubka, już nigdy nie będzie takiego lata!
Ta kawa to zdecydowania koniec lipca na targowisku. Wrzucam do koszyka czerwone porzeczki, borówki i truskawki, jest hit! Przepis na dojrzałe lato… a za chwilę już znów zima.
Krągły i pełny smak zawdzięczamy krzewom kawowca uprawianym na wysokości ok. 1900 m n.p.m. Gleby w tym rejonie bogate są w sole mineralne pochodzenia wulkanicznego. Najdojrzalsze wisienki zbierane są między październikiem a styczniem, by następnie trafić do stacji myjącej, gdzie zostaną ponownie przebrane ze względu na wielkość.
AB – oznaczenie, które widzisz w nazwie tej kawy, oznacza wisienki mniejsze od tych oznaczonych literami AA. Mniejsze nie znaczy gorsze, mniejsze znaczy inne!
Bardzo soczysta i wakacyjna kawa – łap, póki jest na to idealny czas!
