About this coffee
Limitowana kawa speciality z Salwadoru — morela, karmel i czerwone jagody
Salwador Apaneca Ilamatepec to limitowana kawa speciality z jednego z najsłynniejszych regionów kawowych Ameryki Środkowej. Łączy w sobie owocową świeżość z karmelową słodyczą i przyjemną goryczką — to kawa o zrównoważonym, eleganckim profilu, który zachwyca zarówno znawców, jak i osoby dopiero odkrywające świat kawy speciality . Świeżo palona w naszej palarni kawy w Warszawie . Ocena SCA: 86 punktów .
Profil smakowy
W filiżance znajdziesz słoneczną morelę , ciepły karmel i soczyste czerwone jagody . To kawa o harmonijnym balansie — umiarkowana kwasowość, wyraźna goryczka i przyjemna słodycz tworzą napar, który jest jednocześnie złożony i przystępny. Metoda myta nadaje jej klarowność i czystość smaku.
Pochodzenie i obróbka
Ziarna pochodzą z regionu Apaneca-Ilamatepec w Salwadorze — pasma wulkanicznego, które zapewnia idealne warunki do uprawy kawy: żyzne gleby, odpowiednią wysokość (900–1450 m n.p.m.) i stabilny mikroklimat. To odmiany Bourbon, Caturra i Catuai — klasyczne odmiany Arabiki znane z czystego, słodkiego profilu i owocowej złożoności. Kawa jest obrabiana metodą mytą , co podkreśla jej klarowność, delikatną kwasowość i elegancki charakter.
Dla kogo jest ta kawa?
Salwador Apaneca Ilamatepec to wybór dla osób, które cenią kawy zbalansowane, słodkie i owocowe , ale z wyraźnym charakterem i głębią. Sprawdzi się doskonale w ekspresie ciśnieniowym , gdzie karmelowa słodycz i jagodowa owocowość tworzą wspaniałe espresso, oraz w kawiarce , gdzie napar jest intensywny i aromatyczny. To kawa limitowana — ilość jest ograniczona. Sprawdź też inne nasze kawy limitowane .
Jak parzyć?
Espresso: 18g kawy, 36g naparu, ekstrakcja 25-30 sekund. Otrzymasz zbalansowany shot z wyraźnym karmelem, morelową słodyczą i lekko jagodowym finiszem.
Kawiarka (moka pot): Napełnij koszyczek kawą do pełna, nie ubijaj. Użyj ciepłej wody w dolnym zbiorniku. Zdejmij z ognia, gdy kawa zacznie równomiernie wypływać. Napar będzie intensywny z ciepłą karmelową nutą.
Szczegóły produktu
Gatunek: 100% Arabica Speciality
Pochodzenie: Salwador, region Apaneca-Ilamatepec
Odmiana: Bourbon, Caturra, Catuai
Metoda obróbki: myta
Wysokość upraw: 900–1450 m n.p.m.
Ocena SCA: 86 punktów
Profil sensoryczny: morela, karmel, czerwone jagody
Przeznaczenie: ekspres ciśnieniowy, kawiarka
Waga: 250g
Edycja: limitowana
Palenie: świeże — data palenia na opakowaniu
Najczęściej zadawane pytania
Jak smakuje kawa Salwador Apaneca Ilamatepec?
To kawa o zbalansowanym, eleganckim profilu z nutami moreli, karmelu i czerwonych jagód. Ma umiarkowaną kwasowość, wyraźną goryczę i przyjemną słodycz — jest harmonijny i przystępny.
Skąd pochodzi ta kawa?
Ziarna pochodzą z regionu Apaneca-Ilamatepec w Salwadorze — wulkanicznego pasma górskiego, które zapewnia idealne warunki do uprawy kawy speciality. To jeden z najbardziej cenionych regionów kawowych Ameryki Środkowej.
Do jakiej metody parzenia nadaje się ta kawa?
Najlepiej sprawdza się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Karmelowa słodycz i owocowa złożoność są najlepiej wyeksponowane w intensywnych metodach parzenia.
Czy ta kawa jest limitowana?
Tak — Salwador Apaneca Ilamatepec to edycja limitowana. Ilość ziaren jest ograniczona i po wyczerpaniu zapasów kawa może nie wrócić do oferty.
Jak przechowywać tę kawę?
Po otwarciu przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnym opakowaniu. Najlepszy smak uzyskasz do 3 miesięcy od daty palenia, która znajduje się na opakowaniu.
{
„@context”: „https://schema.org”,
„@type”: „FAQPage”,
„mainEntity”: [
{
„@type”: „Question”,
„name”: „Jak smakuje kawa Salwador Apaneca Ilamatepec?”,
„acceptedAnswer”: {
„@type”: „Answer”,
„text”: „To kawa o zbalansowanym, eleganckim profilu z nutami moreli, karmelu i czerwonych jagód. Ma umiarkowaną kwasowość, wyraźną goryczę i przyjemną słodycz — jest harmonijny i przystępny.”
}
},
{
„@type”: „Question”,
„name”: „Skąd pochodzi ta kawa?”,
„acceptedAnswer”: {
„@type”: „Answer”,
„text”: „Ziarna pochodzą z regionu Apaneca-Ilamatepec w Salwadorze — wulkanicznego pasma górskiego, które zapewnia idealne warunki do uprawy kawy speciality. To jeden z najbardziej cenionych regionów kawowych Ameryki Środkowej.”
}
},
{
„@type”: „Question”,
„name”: „Do jakiej metody parzenia nadaje się ta kawa?”,
„acceptedAnswer”: {
„@type”: „Answer”,
„text”: „Najlepiej sprawdza się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Karmelowa słodycz i owocowa złożoność są najlepiej wyeksponowane w intensywnych metodach parzenia.”
}
},
{
„@type”: „Question”,
„name”: „Czy ta kawa jest limitowana?”,
„acceptedAnswer”: {
„@type”: „Answer”,
„text”: „Tak — Salwador Apaneca Ilamatepec to edycja limitowana. Ilość ziaren jest ograniczona i po wyczerpaniu zapasów kawa może nie wrócić do oferty.”
}
},
{
„@type”: „Question”,
„name”: „Jak przechowywać tę kawę?”,
„acceptedAnswer”: {
„@type”: „Answer”,
„text”: „Po otwarciu przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnym opakowaniu. Najlepszy smak uzyskasz do 3 miesięcy od daty palenia, która znajduje się na opakowaniu.”
}
}
]
}
