About this coffee
Rwanda Matyazo to jasna, soczysta i bardzo elegancka kawa o wyraźnie owocowym profilu. W filiżance pojawia się czerwona porzeczka, cytrusowa świeżość przypominająca lemoniadę oraz delikatny, wytrawny akcent czarnej herbaty. Całość jest lekka, czysta i pełna energii.
Kawa pochodzi z Matyazo Washing Station w regionie Ngororero w Rwandzie, gdzie odmiana Red Bourbon rośnie na wysokości 1760–2000 m n.p.m. Klasyczna obróbka washed podkreśla jej przejrzystość, świeżą kwasowość i precyzyjny charakter. To filtr dla tych, którzy lubią kawy z wyraźnym owocowym pazurem, ale jednocześnie czyste i eleganckie.
