About this coffee
Nuova Aurelia Wave Semi-Automatic
Nuova Aurelia Wave Semi-Automatic to profesjonalny ekspres kolbowy klasy premium stworzony z myślą o kawiarniach, restauracjach oraz lokalach gastronomicznych, które oczekują pełnej kontroli nad procesem ekstrakcji espresso. Seria Aurelia Wave łączy nowoczesną ergonomię, wysoką wydajność oraz technologie wspierające codzienną pracę baristy, zapewniając stabilność pracy nawet przy dużym natężeniu ruchu.
Ekspres wyposażono w system SIS (Soft Infusion System), ergonomiczne dysze pary oraz rozwiązania poprawiające workflow i komfort pracy podczas intensywnego serwisu. Aurelia Wave została zaprojektowana z dużym naciskiem na ergonomię, efektywność energetyczną oraz niezawodność, dzięki czemu doskonale sprawdza się zarówno w nowoczesnych kawiarniach specialty, jak i lokalach gastronomicznych o wysokiej wydajności.
Wersja Semi-Automatic wyróżnia się manualnym sterowaniem ekstrakcją, dając bariście pełną kontrolę nad rozpoczęciem i zakończeniem procesu parzenia espresso. To rozwiązanie szczególnie cenione przez doświadczonych baristów oraz lokale, które stawiają na większą kontrolę nad ekstrakcją i bardziej rzemieślnicowy charakter pracy z kawą.
