About this coffee
Kawa, która zachwyca spokojem i precyzją
Etiopia Buncho to kawa specialty do metod przelewowych, która doskonale pokazuje potencjał wysoko położonych upraw regionu Sidama oraz obróbki honey. Powolne dojrzewanie owoców na wysokości ponad 2200 m n.p.m. przekłada się na wyjątkową klarowność, elegancję i złożoność smaku. W filiżance dominują nuty herbaty, cytryny, pomarańczy i jaśminu. Palona z myślą o metodach przelewowych, najlepiej odkrywa swój charakter podczas spokojnego parzenia, pozwalając aromatom rozwijać się stopniowo, bez pośpiechu. Ilustracja na opakowaniu przedstawia spotkanie człowieka i lamparta – symbol uważności, harmonii z naturą i wzajemnego szacunku. Ta krótka chwila ciszy doskonale oddaje charakter tej wyjątkowej etiopskiej kawy.
Profil sensoryczny: herbata • pomarańcza • cytryna • jaśmin Rodzaj kawy: 100% Arabica Specialty Palenie: jasne – do metod przelewowych Kraj: Etiopia Lokalizacja: Shantawene Producent: Shantawene Farmers Farma: Buncho Odmiana: 74158 Proces: Honey Wysokość: 2260–2360 m n.p.m.
Poznaj Etiopię, w której subtelność ma największą siłę. Zanurz się w filiżance pełnej kwiatowych aromatów, cytrusowej świeżości i elegancji, która pozostaje na długo po ostatnim łyku.
