About this coffee
Lubimy, kiedy wraca Rwanda
W tym miesiącu prezentujemy dwie kawki z takim samym wstępem, bo lubimy, kiedy odwiedzają nas kawy od tych samych producentów.
To mniej więcej tak, jak Ty wracasz po kawę z HAYB, a my stajemy na głowie, żeby za każdym razem powodowała u Ciebie uśmiech – fajnie nam z tym. Taką współpracę mamy z farmerami, stacjami myjącymi, ogólnie producentami, wspieramy się wzajemnie, bo oni zapewniają nam dostęp do świetnego produktu, my kupujemy od nich owoc (niemal dosłownie) ich pracy. O to trochę chodzi w całym tym speciality – o wzajemność.
Ta kawa pochodzi od naszego stałego importera kaw z Rwandy, trafiła do niego ze stacji myjącej w Muhondo.
Stacja działa od 2013 roku i może nie jest wielka, ale wywarła ogromny wpływ na okoliczną społeczność, ponieważ zatrudnia wiele kobiet i młodzieży, dając im szansę na dobre zarobki. Kawy ze stacji myjącej Muhondo od wielu lat słyną ze stale podnoszącej się jakości i rok w rok goszczą w naszym portfolio, a ponadto od kilku lat zajmują wysokie miejsca w konkursie Cup of Excelence.
Muhondo w tym roku to moc tropikalnych owoców. Soczysta, zbalansowana, słodka. Tak jak lubimy!
