About this coffee
Niektórzy marzą o zdjęciu z Lewandowskim
Ja całe życie marzyłem o tej kawce! A dokładniej na odwiedzeniu farmy Aquiares w Kostaryce. Dzięki tej wizycie wszystko się pięknie spięło – i voila, masz przed sobą tę paczkę!
Odmiana botaniczna Mariana to dla mnie wciąż świeże cacko – może też dla Was? Warto polać więc to geekowskim sosem:
Mariana to jedna z tych kawowych odmian, które pokazują, że botanikę da się połączyć z odrobiną szaleństwa i innowacji. To hybryda F1, bliska krewna Starmayi, powstała z połączenia IAPAR 59 i wyjątkowej etiopskiej odmiany lokalnej, która – ciekawostka – jest męskosterylna, czyli sama z siebie nasion nie produkuje. Ale to właśnie dzięki temu Mariana może być uprawiana z nasion, co jest sporą rewolucją, bo większość hybryd F1 trzeba mnożyć przez klonowanie w laboratorium.
A tu proszę – genetyka na poziomie, a do tego praktyczność w pakiecie. Do tego obróbka red honey, jasny wypał i owocowo herbaciane nuty mamy gwarantowane. Kolejna piękna pocztówka z Kostaryki! Pozdrowienia od Diego Robelo z Aquiares!
