About this coffee
Smoki i fajerwerki
To jest kawa Made in China
GOOOOONGGG (ten jak w kung-fu filmach) – tańczące smoki i fajerwerki – oto przed Tobą nowość! Pierwszy raz w naszym repertuarze kawa z Chin.
Podobnie jak 97% kawy w Chinach, Aqi Badu pochodzi z prowincji Yunnan i jest obrabiana w stacji myjącej Banka, która to znajduje się w pobliżu wioski Aqi Badu. Farma Banka została założona przez pana Hu, który produkuje kawę w Menglian od prawie 20 lat. Był jednym z pierwszych rolników, którzy się zaangażowali w produkcje kawy na dużą skalę.
Wybraliśmy na cuppingu odmianę Catimor w obróbce natural, bo jest to idealne kombo.
Wysoka słodycz i gęste body, lekko korzenny posmak. No i mega ciekawy origin – kawowa podróż? Zapraszamy, najlepiej w duecie !
