About this coffee
Palarnia kawy Focusy poleca espresso Pink Blossom : to wiosenny blend espresso stworzony w Focusach z połączenia dwóch kaw: Etiopii Daye Bensa (washed) oraz Brazylii Pedra Grande (honey) z kobiecej farmy. Proporcja 50/50 łączy lekkość i kwiatowość Etiopii z kremową słodyczą klasycznej Brazylii. Etiopia wnosi do blendu nuty jaśminu, herbaty i nektarynki , nadając całości świeżości i delikatnej owocowości. Brazylia Pedra Grande buduje bazę — karmelową słodycz, czekoladę i orzechową kremowość , które odpowiadają za balans i przyjemne body.
Efektem jest harmonijny, zbalansowany profil , który dobrze sprawdza się w espresso oraz kawach mlecznych . Blend ma umiarkowaną kwasowość, naturalną słodycz i gładką strukturę, dzięki czemu jest uniwersalny i łatwy w codziennym parzeniu.
Pink Blossom to kawa sezonowa — stworzona na wiosnę, kiedy szuka się czegoś świeżego, ale nadal otulającego.