About this coffee
Mimo 120-godzinnej fermentacji anaerobic ta Gwatemala nie idzie w krzykliwy, mocno fermentacyjny profil. Jest gładka, słodka i delikatnie owocowa. Migdałowy marcepan i suszone morele spotykają się z jeżynami oraz mleczną czekoladą.
Jeżyny dodają świeżości i soczystości, a marcepan i mleczna czekolada nadają kawie kremowy charakter. To natural anaerobic, który zapamiętuje się dzięki wielowymiarowej słodyczy i wyjątkowej gładkości.
