About this coffee
Uwielbiamy kawy wyłamujące się ze schematów. Tę Brazylię wybraliśmy, bo jest owocowa, intensywna i zupełnie nieoczywista. Kawa z Brazylii pod przelew pojawiła się u nas do tej pory tylko raz, bo naprawdę rzadko trafia się profil tak daleki od klasycznych skojarzeń z czekoladą i orzechami.
W smaku jest bardzo słodka, soczysta i pełna dojrzałych owoców. Wyraźna czereśnia i jagody łączą się z kremową nutą nerkowca, a przyprawy dodają całości głębi i zostają w finiszu na dłużej. Obróbka anaerobic natural podkreśla intensywność tej kawy, nie odbierając jej równowagi. To pełna charakteru Brazylia, która pokazuje, jak owocowy i złożony może być przelew z tego originu.
