польський індекс чашки
медіанна вартість чашки польської кави specialty при порції 15 г — одне число, оновлюється щомісяця.
місячний показник
методологія v1.0
ми стежимо за обсмаженою кавою в зернах і меленою, виставленою на продаж польськими ростеріями specialty. дегустаційні набори з кількох кав і подарункові коробки виключені — число за чашку не має сенсу для коробки з шістьма зразками — як і продукти, що не є кавою (напої, обладнання, капсули, мерч).
ціна кожного зерна переводиться в zł/чашку при фіксованій еталонній порції 15 г (нейтральна порція фільтр-кави), із фактично вказаного розміру пачки. ця еталонна порція закріплена за серією й не змінюється разом із регульованим повзунком порції на сайті. використовується медіана (а не середнє), щоб одна дуже дорога чи дуже дешева позиція не зрушила число.
місячна серія доповнюється заднім числом із нашого архіву спостережень: показник кожного місяця — це ціна, що діяла на кінець того місяця для всіх зерен, які на той час відстежувалися. тож ранні місяці, з меншою кількістю ростерій на радарі, мають меншу вибірку (показану вище для кожного місяця).
це обґрунтований типовий вибір, а не усталений стандарт: чи краще підійшло б усічене середнє замість медіани, яким саме має бути правило включення і якого дня місяця робити показник — усе це лишається відкритим. версія методології вище змінюється щоразу, коли змінюється правило, тож наведене число завжди можна простежити до точного правила, яке його дало.