O tej kawie
Szukając ziaren do espresso, często kierujemy się w stronę Gwatemali – mamy tu połączenie (heretycznego) klasyczka z owocami, dzięki czemu espresso jest pełne, zbalansowane i nadaje się też do połączenia mlekiem. Tym razem poszliśmy w El Naranjo, dobrze znaną nam farmę, prowadzoną przez przemiłego Jose Moreirę.
