O tej kawie
Ta partia kawy została przygotowana w stacji obróbki Nyagishiru CWS położonej w pobliżu rzeki Ruvubu, w gminie Buhinyuza (prowincja Muyinga) w północno-wschodniej części Burundi. Jest to pagórkowaty region o średniej wysokości 1500-1800 m n.p.m., bogaty w gleby wulkaniczne. Stacja Nyagishiru jest własnością firmy Matsitsi Trading Coffee SU (MATRACO), która również nią zarządza. Firmę założył w 2015 r. Zuberi Matsitsi, który produkuje kawę specialty głównie z myślą o rynkach międzynarodowych. Ciekawostka: Zuberi Matsitsi posiada ponad 7000 drzewek kawowych. Oprócz plantacji Nyagishiru CWS jego firma posiada również dwie inne plantacje w prowincji Kayanza. Partie kawy z plantacji Zuberiego Matsitsi zdobyły nagrody w konkursach Cup of Excellence w latach 2013, 2014, 2015 i 2017. Kraj pochodzenia: Burundi Region: Muyinga Stacja obróbki: Nyagishiru CWS Odmiana botaniczna: Red Bourbon Wysokość upraw: 1600-1750 m n.p.m. Metoda obróbki: natural Profil palenia: metody przelewowe Opis sensoryczny: gruszki, brzoskwinie, morele Uwaga! Paczki o pojemności 1000 g są zazwyczaj pakowane po otrzymaniu przez nas zamówienia. Czas realizacji - do 4 dni roboczych.
